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??????? 食品飲料工業(yè)凈化工程-潔凈車間成本隨清潔要求而不同。幾乎沒有ISO 3級(jí)和4級(jí)(1和10級(jí))裝置。ISO 5級(jí)(100級(jí))潔凈室成本是ISO 6級(jí)(1,000級(jí))潔凈室的兩倍。成本隨清潔要求的降低而大大減少。只有一小部分食品潔凈室利用了ISO 5級(jí)(100級(jí))空間。真正經(jīng)常使用ISO 5級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的是在諸如填裝生產(chǎn)線那樣的小區(qū)域。
食品行業(yè)潔凈度相對(duì)較低,目前還沒有強(qiáng)制執(zhí)行的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),相對(duì)比較傾向衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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