冷藏的庫溫高于0°C ，即稍高于食品凍結(jié)點的溫度，主要用于蔬菜、水果、蛋、奶類食品，也適用于魚、肉等食品的短期保鮮貯藏；凍藏的溫度一般在18℃以下，相對溫度為96%-100% ，在這樣低的溫度下，食品中脂肪的氧化、蛋白質(zhì)的分解、酶和微生物的作用都變得非常緩慢，因此凍藏的期限較長；由于冷藏和凍藏的要求條件不同,以及不同食品也對貯藏溫度有不同的要求，因此冷庫對不同冷間有不同的溫度要求。從冷庫間取出的冷藏食品要防止在其表面結(jié)露或結(jié)霜，這是因為當(dāng)空氣露點高于冷卻食品或包裝材料的表面溫度時，空氣中的水蒸氣遇冷就會結(jié)霜,當(dāng)食品表面溫度低于0℃時，食品表面就會結(jié)霜，會影響產(chǎn)品的質(zhì)量，微生物將快速生長和繁殖；裝在托盤里的冷卻或冷凍食品出貨時，須在托盤上加蓋以減少結(jié)露或結(jié)霜。對于采用封閉式站臺的冷庫，當(dāng)有制冷設(shè)備使站臺溫度保持在5-7℃時，從冷間里取出冷卻食品時，一般不會產(chǎn)生結(jié)露。潔凈室配套冷庫，冷庫門應(yīng)有良好的隔熱性和氣密性，減少冷量損失；門框防露和防凍，如在門與門框接觸部位設(shè)電加熱裝置；堅固耐用，能防沖擊；門有強度又輕便，開關(guān)靈活；設(shè)有安全燈，操作人員被鎖在庫內(nèi)時有呼叫及自開啟裝置；門洞尺寸應(yīng)方便貨物進(jìn)出和裝卸作業(yè)，門應(yīng)在大門上開個小門，以解決經(jīng)常有小物品進(jìn)出庫既方便又節(jié)能；冷庫進(jìn)出門處地坪要防止“冷橋”產(chǎn)生，還能承受裝卸機械及所載貨物的重量。冷庫門開啟之后，會造成冷庫內(nèi)外冷熱氣流的交...
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在固體制劑生產(chǎn)過程中，例如稱量、混合、過篩、整粒、壓片、膠囊填充、粉劑灌裝等工序中，很容易發(fā)生粉塵飛揚擴散現(xiàn)象，特別是通過潔凈空調(diào)系統(tǒng)發(fā)生混合或交叉污染。對于有刺激性、過敏性的粉塵，問題就更嚴(yán)重。因此，粉塵控制和清除就成為固體制劑生產(chǎn)車間需要解決的重要問題。粉塵控制和清除常用的措施為：物理隔離、就地排除、壓差隔離和全新風(fēng)全排四種。1.物理隔離措施為了防止粉塵飛揚擴散，盡量把塵源用物理屏障加以隔離，不應(yīng)等到粉塵已擴散到全房間再去通風(fēng)稀釋。(1)就地隔離：發(fā)塵設(shè)備位于潔凈室一角，即在一角就地用屏障隔離。(2一側(cè)隔離：發(fā)塵設(shè)備沿墻壁布置，則將整個該側(cè)墻壁與潔凈室隔開。(3)獨立隔離：整個潔凈室只有一臺設(shè)備發(fā)塵 ，而且該設(shè)備不靠邊和角，則購用物理屏障將該設(shè)備圍起來形成“孤島”。采取物理隔離措施以后，空氣凈化方案可以有以下三種。(1)被隔離的生產(chǎn)工序?qū)諝鉂崈舳扔邢喈?dāng)要求：這種情況下可給隔離區(qū)內(nèi)送潔凈風(fēng),達(dá)到一定潔凈度等級。在隔離區(qū)門口設(shè)緩沖室，緩沖室與隔離區(qū)內(nèi)保持同一潔凈度等級而使其壓力高于隔離區(qū)和外面的車間。也可以把緩沖室設(shè)計成“負(fù)壓陷阱”，即其壓力低于兩邊房間。但此時由于人員進(jìn)出可能將壓入緩沖室的內(nèi)室空氣裹帶了一些出來，如果不僅考慮塵的濃度還要考慮塵的性質(zhì)的影響，則后一種方式不如前述的那種方式。(2)被隔離的生產(chǎn)工序?qū)諝鉂崈舳纫蟛桓撸哼@種情況下可在隔離區(qū)內(nèi)設(shè)獨立排風(fēng)，使隔離區(qū)外車間...
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固體制劑車間GMP設(shè)計及相關(guān)技術(shù)要求:固體制劑車間GMP設(shè)計及技術(shù)要求中,工藝設(shè)計起到核心作用，直接關(guān)系到制劑生產(chǎn)企業(yè)的GMP驗證和認(rèn)證。因此在緊扣GMP規(guī)范進(jìn)行合理布置的同時,應(yīng)遵循以下設(shè)計原則和技術(shù)要求。 （一）固體制劑車間設(shè)計基本原則 1.固體制劑車間設(shè)計的依據(jù)是GMP及其附錄、《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》和國家關(guān)于建筑、消防、環(huán)保、能源等方面的規(guī)范設(shè)計。 2.車間在廠區(qū)中布置應(yīng)合理,應(yīng)使車間人員、物流出入口盡量與廠區(qū)人員、物流道路相吻合,交通運輸方便。由于固體制劑發(fā)塵量較大、其總圖位置應(yīng)不影響潔凈級別較高的生產(chǎn)車間如大輸液車間等。 3.車間平面布置在滿足工藝生產(chǎn)、GMP規(guī)范、 安全、防火等方面的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的前提下, 盡可能做到人、物流分開，工藝路線通順、物流路線短捷、不返流。4.若無特殊要求,生產(chǎn)類別為丙類,耐火等級二級。潔凈度D級、溫度18~26°C、 相對濕度45%~65% ,設(shè)備布置便于操作,輔助區(qū)布置適宜。空壓站、除塵間、空調(diào)系統(tǒng)、配電等公用輔助設(shè)施,均應(yīng)布置在一般生產(chǎn)區(qū)。 5.粉碎機、旋振篩、整粒機、壓片機、混合制粒機需設(shè)置除塵裝置。熱風(fēng)循環(huán)烘箱、高效包衣機的配液需排熱排濕,各具清洗間墻壁、地面、吊頂要求防霉且耐清洗。 （二）固體制劑車間的一般設(shè)計要點...
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醫(yī)療器械車間凈化工程中,風(fēng)管采用法蘭連接密封效果好,對于主風(fēng)管或較長的支風(fēng)管,應(yīng)把風(fēng)管吊起,放置于吊架上就位,然后用螺栓與已裝風(fēng)管連接;對于較短或較輕的風(fēng)管,應(yīng)先在地面上 連接到一定長度后再吊起,落在吊架上后用螺栓連接;凈化空調(diào)系統(tǒng)的風(fēng)管法蘭密封墊片厚度為5-8mm ,在連接風(fēng)管前應(yīng)把墊片粘貼在法蘭的密封面上,然后沖開螺栓孔,穿入螺栓連接;法蘭墊片應(yīng)選用彈性好、不透氣、不產(chǎn)塵的材料,嚴(yán)禁采用乳膠海綿、泡沫塑料、厚紙板等含開孔孔隙和易產(chǎn)塵的材料。在粘貼法蘭密封墊片時應(yīng)注意:密封墊寬度應(yīng)與法蘭的密封面相適應(yīng),做到在密封墊片被壓縮后內(nèi)端面與風(fēng)管內(nèi)表面平齊,不應(yīng)凸出風(fēng)管內(nèi)表面,否則易增加氣流流動阻力,也易集塵;法蘭密封墊的拼接應(yīng)采用梯形或企口形,嚴(yán)禁采用平口形拼接;法蘭密封墊的粘貼應(yīng)在塑料薄膜風(fēng)口前進(jìn)行,封口的塑料膜只能在連接風(fēng)管時才允許撕掉,然后快速用螺栓連接好接頭。通常是先安裝主風(fēng)管, 支風(fēng)管應(yīng)根據(jù)裝修適時安裝,在安裝主風(fēng)管時支風(fēng)管接口的封口薄膜不許撕掉或劃破;安裝主風(fēng)管每組宜安排4人, 2人在腳手架平臺或升降高梯上,用繩子牽拉起吊風(fēng)管并連接，兩人在下部連接、服務(wù),在人力吊裝重量范圍內(nèi),吊裝風(fēng)管的長度最好能大于吊架間距,這樣功效高;當(dāng)風(fēng)管離地面200-300mm時,應(yīng)停止起吊,再次檢查滑輪的受力點和繩子綁扣,確認(rèn)沒有問題后,再繼續(xù)吊到安裝高度,放...
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隨著現(xiàn)在科技的進(jìn)步發(fā)展，各種實驗室的需求也在逐漸提升，而且各學(xué)科領(lǐng)域的重點實驗室、各高校的重點實驗室規(guī)模越來越大，已成為一個龐大的系統(tǒng)。大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的廢氣處理得到的關(guān)注更多，實驗室廢氣處理卻往往被忽略。雖然各類實驗室排放量一般較小，但隨著實驗室數(shù)量的加大，其排放量也是極為可觀的，實驗室凈化就顯得尤為重要。區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)流程，實驗室廢氣中所含污染物的種類和濃度往往更加多樣和廣泛，更有可能產(chǎn)生一些具有特殊毒性的化學(xué)物質(zhì)，存在極為嚴(yán)重的潛在危險。因此，必須對實驗室產(chǎn)生的廢氣加以處理，以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。所以今天就來談?wù)劵瘜W(xué)實驗室凈化排風(fēng)除味系統(tǒng)與應(yīng)用。 1、實驗室凈化除味系統(tǒng)的選擇 實驗室內(nèi)通常會采用的排風(fēng)除味系統(tǒng)有很多，其中就包括了：活性炭吸附、光催化燃燒處理技術(shù)、生物分解處理技術(shù)、高能離子凈化系統(tǒng)等。活性炭吸附：活性炭吸附具有吸附效率較好、適用面較寬、能同時處理多種混合廢氣等優(yōu)點。該實驗室凈化系統(tǒng)是利用活性炭本身的吸附力，結(jié)合風(fēng)機作用將有機廢氣分子吸附住，對苯、醇、酮、酯、汽油類等大分子有機溶劑的廢氣有很好的吸附作用，但對化學(xué)實驗室產(chǎn)生的小分子廢氣不能完全有效處理。生物分解處理技術(shù)：利用循環(huán)水流，將惡臭氣體中污染物質(zhì)溶入水中，再由水中培養(yǎng)床培養(yǎng)出微生物，利用微生物將臭味氣體中的有機污染物降解或轉(zhuǎn)化為無害或低害類物質(zhì)。 2、實驗室凈化新風(fēng)機房的設(shè)置...
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我們知道電子廠無塵車間作為一種比較特殊的生產(chǎn)車間，比起普通車間封閉性更強，一旦發(fā)生火災(zāi)后果也是比較嚴(yán)重的，這就要求這忠車就種車間要做好防火措施。那么電子廠無塵車間應(yīng)該用什么滅火器呢？ 電子廠無塵車間用什么滅火器？ 市面上的滅火器類型有很多種，比較常見的有干粉滅火器、泡沫滅火器、二氧化碳滅火器等，每種滅火器有其優(yōu)勢也有其劣勢，那么是不是都適合使用在無塵車間呢？答案肯定是否定的，我們知道無塵車間和普通的生產(chǎn)車間是不一樣的，這種車間主要用來作為一些對環(huán)境潔凈度要求高的產(chǎn)品的生產(chǎn)，所以說車間的潔凈度要求是比較高的，這就要求使用的滅火器最好不能影響車間的潔凈度。 干粉滅火器在使用的時候會釋放大量的粉塵，而這些粉塵是會對電子無塵車間的潔凈度帶來影響的，所以是不適合使用在潔凈室內(nèi)。再來看看泡沫滅火器，它的瓶身內(nèi)裝有硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液兩種溶液，滅火時兩種溶液混合生成氫氧化鋁和二氧化碳的泡沫混合液來撲滅火勢。 而這些溶液對于無塵車間內(nèi)的設(shè)備會造成一定的腐蝕 ， 且我們知道電子無塵車間內(nèi)的設(shè)備通常都是比較貴重的，一旦損壞后果比較嚴(yán)重，所以這種滅火器也是不適合使用在潔凈車間的。 一般電子廠無塵車間會建議使用二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器內(nèi)裝有液態(tài)二氧化碳，當(dāng)打開滅火器時液態(tài)二氧化碳容易揮發(fā)成氣體二氧化碳，滅火的時候主要是利用瓶身內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w來隔絕和稀釋空氣中...
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影響空氣過濾器過濾效率的因素有:空氣阻力、風(fēng)速、過濾面積、過濾材料、過濾材料、過濾風(fēng)速。過濾效率是根據(jù)可穿透離子大小及過濾微塵數(shù)量來取區(qū)分的。大多數(shù)情況下，過濾效率的高低直接取決于以下幾個因素：空氣阻力、風(fēng)速、過濾面積、過濾材料、過濾材料、過濾風(fēng)速等有著莫大的關(guān)系。一、空氣阻力 運動著的氣流碰到濾材，使氣流繞行，同時產(chǎn)生微小的阻力，無數(shù)過濾纖維是整個過濾裝置在一定風(fēng)速下產(chǎn)生一定的阻力和成為過濾裝置的空氣阻力。當(dāng)過濾裝置到達(dá)一定阻值時（終阻值），就要更換過濾裝置，這樣才能保證過濾效果。大多數(shù)情況下，終阻值設(shè)定為初祖值得2—4倍。過濾裝置越臟，阻值越大，相應(yīng)的同等風(fēng)速下風(fēng)量會越小。不要以為清洗過后，過濾阻力不再增高就認(rèn)為過濾裝置已恢復(fù)過濾機能，其實此時的過濾效率是零。所以，過濾器材是易耗品。 二、風(fēng)速 在大多數(shù)情況下，風(fēng)速越低，過濾效率越高。因為在低風(fēng)速下，小塵埃的擴散作用明顯。氣流在濾材中滯留的時間就長一些，粉塵就有更多的機會撞擊障礙物。一次過濾效果明顯。對于效率高的濾材，風(fēng)速減小一半，粉塵通過濾材的幾率降低而效率會增加一倍。風(fēng)速增加一倍，透過濾材的粉塵機率會增大一倍，效率會降低一個數(shù)量級（減少一倍）。在風(fēng)速較低的時候，大顆粒在慣性運動時，與纖維碰撞的機率減小，但是在實際應(yīng)用中這種影響并不明顯，因為風(fēng)速減小了，纖維對粉塵的反彈力也減小了，粉塵更容易粘附，...
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負(fù)壓病房沒有手術(shù)室要求那么高，必須全新風(fēng)，全排風(fēng)。但是，一般情況下，負(fù)壓隔離病房，為了保證病房以外的醫(yī)患安全，每一個病房采取獨立的空調(diào)系統(tǒng)，為了保證壓差梯度風(fēng)機采用變頻控制。（一）空調(diào)形式如果病房的風(fēng)系統(tǒng)可采用部分循環(huán)風(fēng)回風(fēng)，那么回風(fēng)口必須采用 “動態(tài)密封負(fù)壓高效無泄漏排風(fēng)裝置”,同時必須配有高效過濾器，否則，將有相當(dāng)?shù)牟话踩?。一般情況下采用每一個病房為一個獨立空調(diào)系統(tǒng)（為保證壓差梯度風(fēng)機采用變頻控制）。公共治療區(qū)設(shè)置獨立空調(diào)系統(tǒng)，清潔區(qū)、潛在污染區(qū)、污物區(qū)應(yīng)分別設(shè)置空調(diào)系統(tǒng)。 圖 動態(tài)密封負(fù)壓高效無泄漏排風(fēng)裝置（二）氣流組織形式： 圖 負(fù)壓隔離病房氣流流向圖 1.病房氣流組織氣流組織應(yīng)盡量排除死區(qū)、停滯區(qū)和避免送、排風(fēng)短路。送、排風(fēng)口的布置一般設(shè)在病床的端頭墻面，應(yīng)使?jié)崈艨諝馐紫攘鬟^病房內(nèi)醫(yī)護(hù)人員可能停留的區(qū)域，然后流過傳染源（主要指病人頭部）進(jìn)入排風(fēng)口。這樣，醫(yī)護(hù)人員就會處在氣流的上風(fēng)口，不會處于傳染源和排風(fēng)口之間。送風(fēng)口布置在房間的一側(cè)，與病人相對，排風(fēng)從病人頭部下風(fēng)側(cè)排出。氣流組織通常受到空氣送風(fēng)溫差、送排風(fēng)口準(zhǔn)確位置、醫(yī)療器具和家具擺放位置以及衛(wèi)生保健人員和病人活動情況的影響。排風(fēng)口的底部應(yīng)在房間地板上方不低于100mm高的位置。 2.公共治療區(qū)的氣流流向致病因子可能傳播到隔離病區(qū)其它部分，因此，隔離區(qū)域應(yīng)...
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生物實驗過程中防止生物污染也是生物實驗室安全的重要環(huán)節(jié)，生物安全柜的作用是可以有效地保護(hù)實驗室人員安全以及實驗室環(huán)境的安全。生物安全柜的分類和使用注意事項有哪些？ 生物安全柜的分類生物安全柜主要分為I、II 和 III幾大類，可提供不同級別的保護(hù)，防止危險或傳染污染。對于所有類別的生物安全柜，空氣在作為廢氣離開系統(tǒng)之前均需要經(jīng)過 HEPA 過濾。I 級生物安全柜旨在保護(hù)實驗人員和環(huán)境，而不是樣品，因為負(fù)壓裝置用于將外部空氣吸入工作區(qū)。盡管有多種生物安全柜有多種防護(hù)級別可供選擇，但較常用的 生物安全柜 仍然是 II 類中的 A2 型 生物安全柜。II 類生物安全柜主要分為四種亞型（A1、A2、B1 和 B2），并具有保護(hù)樣品的附加功能，因為空氣供應(yīng)在通過工作空間之前都經(jīng)過 HEPA 過濾裝置的過濾。II 類亞型根據(jù)機柜內(nèi)的再循環(huán)空氣量進(jìn)行區(qū)分。III 級生物安全柜為生物安全 4 級密閉實驗室的工作提供較大程度的保護(hù)。III 級生物安全柜實質(zhì)是一個密封的手套箱，只可以通過一個可以去污的灌籃或者雙門箱進(jìn)入。 生物安全柜使用時的注意事項生物安全柜的作用和實驗室通風(fēng)柜的作用類似，生物安全柜中安全處理樣本的實驗操作過程中需要注意以下幾點：1. 當(dāng)使用皮下注射針頭和注射器的時候，應(yīng)僅限于從隔膜塞住的試管中取出液體或給動物接種。切勿將皮下注射針頭從注射器中取出或重新...
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檢測是凈化工程建設(shè)之后比較重要的一個項目，在檢測凈化工程各項指標(biāo)過程中，有部分潔凈度檢測不合格，有的是廠房局部，也有整個工程。如果檢測不合格，雖然甲乙雙方通過整改、調(diào)試、清沽等。費勁千辛萬苦達(dá)到了工程的要求，但是卻浪費了大量的人力和物力，有些得不償失了。其實，有些原因和缺陷在檢測前是完全可以避免的。據(jù)賽特凈化設(shè)備有限公司多年經(jīng)驗了解到，造成凈化工程潔凈度不合格的主要原因有：1.凈化車間的設(shè)計不合理這種現(xiàn)象比較少見，主要是在一些小型的凈化級別要求不太高的潔凈室建造上。現(xiàn)在凈化的競爭比較激烈，一些施工單位為了得到工程，在投標(biāo)中給出了較低的報價。在凈化工程的后期施工中，利用一些單位不太懂行的情況，偷工減料，使用功率較低的空調(diào)通風(fēng)壓縮機組，使送風(fēng)功率與凈化面積不匹配，導(dǎo)致潔凈度不合格。2.用低檔產(chǎn)品替代高檔產(chǎn)品在潔凈室高效過濾器的應(yīng)用上，國家規(guī)定在潔凈度10萬級或高于10萬級以上的空氣凈化處理，應(yīng)采用初效、中效、高效過濾器的三級過濾。而筆者在驗證過程中，曾發(fā)現(xiàn)某大型凈化工程在l萬級的凈化級別上采用亞高效空氣過濾器代替高效空氣過濾器，從而造成了潔凈度不合格。最終更換了高效過濾器才符合了認(rèn)證的要求。3.回風(fēng)管道或回風(fēng)口設(shè)計、調(diào)試不好在設(shè)計方面的原因，有時因空間所限未能采用“頂送側(cè)回”或者回風(fēng)口數(shù)量不夠，在設(shè)計方面的原因排除后，回風(fēng)口的調(diào)試也是重要的工工環(huán)節(jié)。如果調(diào)試不好，回風(fēng)口阻力過大，回風(fēng)量...
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